Le gelatine per decorazione porteranno in pochi istanti i prodotti di pasticceria da un aspetto opaco ad una lucentezza abbagliante.
Questi articoli aggiungono infatti oltre al colore e alla freschezza, una spettacolare brillantezza a crostate, pasticceria decorata con frutta sciroppata o fresca e ad altri svariati prodotti.
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